Katkarapucocktail

Juhlien klassikko, fiini asustus, elegantti ympäristö, hauskaa seuraa. Katkarapucocktail pääsi tällä kertaa pihapartyihin; grillattiin hyvässä seurassa. Lapset hyppivät sydämensä kyllyydestä trampoliinilla, aikuiset nauttivat jutustelusta ja kaikki saivat hyvää ruokaa.

Katkarapucoctail
400 g pakastekatkarapuja (ihan peruskuorittuja)
5 rkl majoneesia
5 rkl tomaattipyreetä/hätätilassa ketsuppia
2 tl worcestershirekastiketta
2 tl raastettua piparjuurta
pieni tujaus tabascoa
sitruunamehua
suolaa ja pippuria
jauhettua paprikaa
ruohosipulia


Sulata pakastekatkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita majoneesi, tomaattipyree ja worcestershirekastike yhteen. Raasta mukaan piparjuurta. Mausta tabascolla, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Maistele välillä. Silppua mukaan ja koristeeksi ruohosipulia, ripottele päälle paprikaa.