Valkosuklaakaakao - hot white chocolate

Lumi tuli ja meni. Talvi-ilakoinnit ulkosalla ovat jääneet vähiin lumenpuutteen takia. Maa on musta eikä pulkkailemaan ole päässyt kuin pari kertaa. Valkeaa pitää siis luoda toisella tapaa. Lohdutukseksi käynee valkosuklaajuoma, joka on kuin kuuma kaakao, mutta tehtynä valkeasta suklaasta.
Täyteläistä. Kuin sulaa suklaata joisi.

Valkosuklaajuoma
kahdelle
120 g valkosuklaata
4 dl maitoa
kermavaahtoa
ripaus kanelia

Kuumenna maito kattilassa ja lisää siihen valkosuklaan palaset. Hämmennä, jotta suklaa sulaa. Kaada juoma mukeihin, kauhaise päälle kermavaahtoa ja koristele kanelilla.